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Les Ateliers

  • Le Porc, de la tête à la queue
    Le Porc, de la tête à la queue
    Plusieurs dates
    Le Porc, de la tête à la queue
    sam. 30 sept.
    30 sept., 09:00 – 01 oct., 17:30
    Le Billot de Marie, 5 Route de Boulancourt, 77760 Fromont, France
    30 sept., 09:00 – 01 oct., 17:30
    Le Billot de Marie, 5 Route de Boulancourt, 77760 Fromont, France
    Un atelier pour vous permettre de découvrir le porc local sous toutes ses formes !
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  • Fabriquez vos saucisses!
    Fabriquez vos saucisses!
    Plusieurs dates
    Fabriquez vos saucisses!
    mer. 04 oct.
    04 oct., 13:30 – 17:15
    Le Billot de Marie , 77760 Fromont, France
    04 oct., 13:30 – 17:15
    Le Billot de Marie , 77760 Fromont, France
    L'atelier qu'il vous faut si vous voulez tout savoir sur l'art de faire ses saucisses soi-même.
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  • Tout sur les boyaux : boudins et saucisses!
    Tout sur les boyaux : boudins et saucisses!
    Plusieurs dates
    Tout sur les boyaux : boudins et saucisses!
    sam. 21 oct.
    21 oct., 08:30 – 17:30
    Fromont, 5 Rte de Boulancourt, 77760 Fromont, France
    21 oct., 08:30 – 17:30
    Fromont, 5 Rte de Boulancourt, 77760 Fromont, France
    L'utilisation des boyaux n'aura plus de secret pour vous après cette journée durant laquelle vous confectionnerez boudins et saucisses!
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  • Atelier Terrines & Saucisses
    Atelier Terrines & Saucisses
    Plusieurs dates
    Atelier Terrines & Saucisses
    mer. 01 nov.
    01 nov., 08:30 – 17:00
    Le Billot de Marie, 5 Route de Boulancourt, 77760 Fromont, France
    01 nov., 08:30 – 17:00
    Le Billot de Marie, 5 Route de Boulancourt, 77760 Fromont, France
    Venez découvrir comment faire vos terrines et vos saucisses vous-même et comment les personnaliser pour les rendre uniques.
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  • Atelier Retour de Chasse
    Atelier Retour de Chasse
    Plusieurs dates
    Atelier Retour de Chasse
    sam. 25 nov.
    25 nov., 08:30 – 17:30
    Fromont, 5 Rte de Boulancourt, 77760 Fromont, France
    25 nov., 08:30 – 17:30
    Fromont, 5 Rte de Boulancourt, 77760 Fromont, France
    Atelier idéal pour les amateurs de viandes savoureuses : le gibier de chasse. Vous découvrirez les astuces de découpe et de préparation de la venaison en provenance directe du Massif de Fontainebleau.
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L'Agenda

Un atelier sur mesure ou un événement particulier ? je vous accueille avec plaisir et nous préparerons ensemble le déroulé de l’atelier pour une demi-journée ou une journée.
N’hésitez pas à me contacter

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