Merguez maison (paquet de 500 g)

Merguez maison (paquet de 500 g)

8,25 €Prix

Je vous propose des merguez 100% agneau/brebis maison. Sans conservateur ni additif, je fais moi même mon mélange d’épices (une dizaine!) qui vous fera voyager.
La viande provient de la ferme de Mr Douine à Guercheville ou de la ferme de Mr Morisseau à Aufferville . Les animaux sont élevés en plein air dés que le temps le permet et en bergerie l'hiver.


Les merguez sont poussées dans des boyaux naturels manuellement.

 

Prix au kilo : 16.5€ TTC

Elle se cuisine à la poêle pendant environ 12 minutes. Faites roussir son boyau naturel, elle n'en sera que meilleure! Ne la piquez pas, afin qu'elle reste moelleuse et ne qu'elle ne se dessèche pas.