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Rôti dans l'épaule de sanglier ( 800 g )

15,20 €Prix
Cette pièce de sanglier est un morceau incroyablement moelleux lorsqu'elle est mijotée tout doucement en cocotte! N'hésitez pas à la marier à des saveurs sucrées ( miel, fruits secs, lait de coco..). Idéal pour 4/5 personnes.
 
Prix au kilo : 19,00€ TTC

Sortir la viande 1h avant du frigo et de son sachet. Laissez cuire à couvert doucement. Comptez 2h de cuisson pour une viande moelleuse.

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