Saucisses vigneronnes maison (480g)

Saucisses vigneronnes maison (480g)

5,90 €Prix

Le porc que je vous propose est du porc sur paille provenant directement de l’éleveur Mr Courtois à Obsonville. Ils sont nourris le plus naturellement possible afin de préserver leur santé et celle de notre planète. L’engraissage des porcs est lent, ce qui donne cette saveur incroyable à la viande lors de la cuisson.

Cette saucisse a la particularité d’être relevée par des échalotes finement emincées et confites au vin rouge!

La saucisse est poussée dans un boyau de mouton naturel. Elles seront idéales l’été pour vos grillades.

Sans conservateurs, sans nitrite ni colorants. Chaque saucisse pèse environ 70 g / paquet de 4 saucisses).

 

Prix au kilo : 15.50 € TTC

 

Ingredients : palette et poitrine de porc, échalotes, vin rouge ( sulfites ), sel, ail deshydraté, poivre, muscade.

Elle se cuisine à la poêle pendant environ 12 minutes. Faites roussir son boyau naturel, elle n'en sera que meilleure! Ne la piquez pas, afin qu'elle reste moelleuse et ne qu'elle ne se dessèche pas.