Cette recette me vient de ma grand mère. C'est une spécialité du nord de la France et un vrai régal pour les amoureux du sucré salé grâce à ses raisins moelleux et son léger goût de cassonade! N'hésitez pas à la faire découvrir a vos amis ou vos enfants.
Deux parts sous vide d'environ 200g chacune
 
Prix au kilo : 13,50€ TTC
 
Ingrédients : Sang de porc, gras de porc, oignon, cassonade, raisins secs (sulfites), crème fraiche, boyau naturel, sel, poivre, épic