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Jarret de porc ( la pièce )

Jarret de porc ( la pièce )

10,08 €Prix

Le jarret, ou jambonneau, est un morceau osseux et gélatineux mais délicieux quand on le cuisine avec patience et amour! Sa chair devient fondante ! Le jarret arrière est plus charnu que le jarret avant. Le sachet sous vide comprend un jarret d'environ 900g. 

 

Prix au kilo : 11.2€ TTC