Rôti dans le cuissot de sanglier ( 800 g )
Le rôti dans le cuissot est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Je vous conseille de le cuisiner à basse tempèrature pendant de longues heures pour qu'il soit confit. Accompagnez le d'une sauce au miel ou à la groseille.
Idéal pour 4/5 personnes.
Prix au kilo : 23,00€ TTC
Conseil
Conservation
Emballage
Livraison et points de retrait
Sortir la viande 1h avant du frigo et de son sachet. Faites le revenir de tous les côtés avant de le cuire à 150 degrès. La température à coeur doit atteindre 70 degrès minimum.