Caillettes de sanglier cuites (2 pièces)
8,00 €Prix
Les caillettes de sanglier me viennent d'une recette de ma mère. Elles sont confectionnées avec du chou blanc, du lard fumé et des oignons. Vous n'aurez plus qu'à les réchauffer pour les déguster avec une salade ou une bonne purée de patates douces. Sachet sous vide de 2 caillettes minimum de 180g environ.
Prix à la pièce : 4€ TTC
Le gibier demande des gestes précis, de la découpe à la cuisson. C'est ce qu'on apprend pendant l'atelier Retour de Chasse.
Préchauffez le four à 180 degrès, déposez les caillettes dans un plat allant au four avec un fond d'eau et faites réchauffer 20 minutes pour les faire griller.