Le porc que je vous propose est du porc sur paille provenant directement de l’éleveur Mr Courtois à Obsonville. Ils sont nourris le plus naturellement possible afin de préserver leur santé et celle de notre planète. L’engraissage des porcs est lent, ce qui donne cette saveur incroyable à la viande lors de la cuisson. Ce chorizo frais, que je fais moi-même, est parfait pour griller sur le barbecue. Les épices relèvent la viande de porc. Vous retrouverez des notes de paprika, d'ail et d'origan. L'Espagne à votre table!

La saucisse est poussée dans un boyau de porc naturel. Sans conservateur, sans nitrite ni colorant. Par paquet de 420g soit entre 4 et 6 chorizos selon la taille.

Prix au kilo : 19.90 € TTC

ingrédients : Jambon, palette et poitrine de porc, paprika, sel, piment doux, ail, poivre, vin blanc ( sulfites)

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