Terrine de jambon persillé maison (200 g)
Inspirée du jambon de Bourgogne, voici une terrine riche en morceaux savoureux d’épaule de porc délicatement parfumés au vin blanc et au persil. Ce subtil équilibre terriblement moelleux est un délice! Tranche de 200g.
Prix au kilo : 23.5€ TTC
Ingrédients : Epaule de porc, persil, sel, poivre, bouillon (eau, vin blanc, oignons, carottes, baies de genièvre, laurier)
C'est une préparation que l'on peut réaliser ensemble pendant l'atelier Terrines & Saucisses, sans sel nitrité ni conservateur.
Vous pouvez accompagner votre terrine de jambon persillé d'une salade verte légèrement assaisonnée
