Terrine de sanglier sauvage aux abricots
5,40 €Prix
Un peu de douceur dans une terrine sauvage! Le gout acidulé et sucré de l'abricot vous raménera en plein coeur de l'été. Marie vous garantit une teneur en sanglier de plus de 50% qui provient du Massif de Fontainebleau.
Le gibier demande des gestes précis, de la découpe à la cuisson. C'est ce qu'on apprend pendant l'atelier Retour de Chasse.
A déguster sur une tranche de pain de seigle ou aux noix/noisettes!